Weißbrotstangen a la Ciabatta

Heute habe ich Weißbrotstangen die wie Ciabattas sind gebacken. Das Ergebniss fand ich sehr schön und wollte es mit euch teilen. Vielleicht hat ja der eine oder andere auch mal lust es nachzubacken. Natürlich ist es auch möglich den Teig zu verfeinern, etwa mit Rosmarin, Oliven oder mit was auch immer. Das Video habe ich unter Videos onlinegestellt. Wünsche gutes gelingen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.